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在“黄磊作念的饭到底好不适口”成为热议话题之时，一部播了10季、豆瓣平中分跳动9分的日本“下饭剧”，以特辑的花式转头了。

伴跟着主角大叔那因为饥饿而短暂变得呆滞的神色，以及那句练习的内心OS——“啊，肚子饿了！”， 正片运转了：天然很饿，但大叔照旧仔仔细细地挑选店铺、选拔菜品；接着，食品上桌，战饱读擂响，大叔运转千里浸式地享受好意思食。

没错，你应该猜到了，说的即是那部《孤苦的好意思食家》。这次播出的特辑，名为《各自孤苦的好意思食家》（それぞれの孤苦のグルメ）。顾名想义，它和前十季的最大不同，即是从主角五郎大叔的独角戏，变成了不同庚龄、不同干事的东说念主的群像戏：第二集的出租车司机，第三集的急诊中心照看长，第四集的相扑裁判，第五集的热波师（即用毛巾扇动蒸汽，向蒸桑拿的东说念主送去炎风的东说念主），等等。

攀附永久的，则是真实的主角——能给东说念主带来骄慢感的一顿又一顿好意思食。正如这部剧的片头所说：“不拘束于时间和社会，幸福地填饱肚子那刹那间，会变得随兴而解放。不被任何东说念主惊扰、放肆不羁地品味好意思食这种孤高的活动，不错说是对等地赋予现代东说念主的最好疗愈。”

上完夜班，用一顿烤肉犒劳我方的照看长。（图/《各自孤苦的好意思食家》）

日常中的小确幸

《各自孤苦的好意思食家》第一集的头几分钟，你简直以为我方看的是另一部剧：东京荒川区，一家旧式中华治理店的厨房里，厨师大叔一边备料、熬汤，一边碎碎念：“昨天煎饺半途就卖光了，今天多备少量料吧。”接着，大叔摇摇晃晃地骑上自行车去买菜。

五郎大叔倒是很快就出现了，但此时的他更像一个NPC，在街口与正在等红灯的厨师大叔擦肩而过。随后，两东说念主再次在河畔相逢。素未谋面的两东说念主，相配稚拙地玩起了“看谁的水漂打得多、打得远”游戏。

当你在陈思“这莫不是在拍一种很新的好意思食剧”，简直失去耐性之时，五郎叔信步走到厨师大叔使命的那家中华治理店门前，张开了一系列不雅众练习的“吃播”经过：进店前的内心交战——“稀松庸碌到及其的店名和外不雅”；拿到菜单时的纠结——这也想吃，那也想尝；真实的主角登场——食品天然要给大特写，还要加上刻画其滋味的花字如“让东说念主心思嗨起来的酥脆薄皮”；然后，开吃！

第一集，中华治理店的丰富菜品让五郎叔头昏脑胀。（图/《各自孤苦的好意思食家》）

五郎叔照旧一如既往地埋头大吃，食量惊东说念主，不愧是“吃播一代顶流”；也依然沉稳输出金句：“就怕走进来的中华治理店很适口，这种日常的小确幸，对我而言说不定即是最棒的幸福。”

新的变化则是，以往简直莫得台词、唯独内心OS的五郎叔，话变多了，也沸腾跟别东说念主互动了——买单之时，厨师大叔跟他商定，下次再玩吊水漂，“一决输赢”！这时，你意志到，福利姬系这部特辑不仅想讲好意思食，还想讲东说念主与东说念主的杂乱，以及和五郎叔相似被好意思食疗愈的普通东说念主的故事。

第二集登场的出租车司机大叔，即是在第一聚拢尾时把五郎叔送往下一个使命地方那一位。五郎叔失慎把手机落在车里，得去出租车公司取。通过这么的机会，两位大叔在一家自选食堂再次相逢。不外，两东说念主王人专注地吃饭，莫得注视到互相的存在。

第二集，两位大叔各自埋头大吃。（图/《各自孤苦的好意思食家》）

第三集登场的照看长，被以为使命迂回的后辈问了一个问题：“照看长为什么会一直待在急诊中心呢？”

上完夜班，共事只想且归随即休眠，照看长则决定去吃一顿迟来的早饭，“熬过贫穷的大夜班之后，十足要吃肉”，并且必须是结褂讪实的肉。天然算作跳动40岁的女性，独自吃牛肋条有点不寻常——平素的选拔应该是里脊，但她照旧粗疏给我方点了牛肋条，搭配店家保举的烤蒜头。

“对我来说，肉汁简直即是最好的点滴（液）”，大口吃肉的照看长告诉我方，“既然还吃得下那么多肉，那（我）一定没问题，不错连续打拼。”后辈问的阿谁问题，她也有了谜底：岂论是使命照旧好意思食，“无法解除喜欢的事物，也不想解除”。

第三结合，五郎叔和照看长的独一杂乱是：照看长读到五郎叔自述“耳内有小虫飞进”的病历。（图/《各自孤苦的好意思食家》）

一种“缓释疗法”

《孤苦的好意思食家》系列剧改编自久住昌之原著、谷口治郎作画的同名漫画，由东京电视台出品，于2012年开播。

“吃货”五郎叔1994岁首度在连载漫画《孤苦的好意思食家》中现身，他的设定，是一个杂货买手。这么的东说念主设，让他成为不受困于工位，大致应答在各处逛吃逛吃的“王人市漫游者”。

原著述者久住昌之，不错说是“真实版五郎”。他曾默示，凭我方的嗅觉去寻找那些别有风姿的小店，而不是跟风挑升去光顾那些电视或者杂志看望的小店，是我方的乐趣所在。在他看来，这是一种冒险，发现一家发誓下次还来的好店，心思总有些又感奋又纠结：快点告诉别东说念主呢，照旧不告诉他们？为此，久住昌之很自得：“这些岂是那种按照好意思食指南在店外排起长队等着叫号的家伙们所能体会的！”

所谓“孤苦的好意思食家”，久住昌之的意会是：与他东说念主不发生有关，只需要存眷我方内心是否诚意忠诚因好意思食而感动。也因此，这么的东说念主内容上内心并不孤苦，亦然自洽的，因为他们跟食品之间有着真切的有计划，并视食品为莫大的享受。

只消把肚子填饱，不由自主地发出一声长长的“啊——”，那种嗅觉，即是幸福。久住昌之认为，品味好意思食自己即是一种“缓释疗法”，它让东说念主们抛离社会赋予的身份、期待乃至随之而来的压力，成为“现代社会的原始东说念主”，从而改造依然歪曲的自我。

日本原版《孤苦的好意思食家》封面。（图/扶桑社）

通过向读者传递“一个东说念主吃饭”的乐趣，《孤苦的好意思食家》带动了“诊疗系好意思食番”的潮水。这股潮水从纸质漫画延迟到电视剧，永久不断。久住昌之和五郎叔演出者松重丰王人曾默示，完全没意象想这部剧能一季接一季地拍下去，一拍即是10季。

松重丰大学时期曾在中华治理店打工，学到一手包饺子的好功夫，自称“日本文娱圈包饺子第一东说念主”。开头，松重丰并不睬解为什么不雅众喜欢看一个阿叔吃饭，也想过解除不拍。有不雅众告诉他，蓝本因为躯壳不适毫无食欲，看到五郎叔在屏幕上吃饭的花式，就有了食欲。为了这些不雅众，他默示，只消我方还能演——准确地说，是还吃得下，他就会连续出演这个扮装。

从《孤苦的好意思食家》到《各自孤苦的好意思食家》，有不雅众揣度，可能是松重丰吃不动了。第一结合厨师大叔自嘲年龄渐长、食欲下落，其实这亦然松重丰所濒临的真实境况。剧中五郎叔头发乌黑浓密，身体也绝不走样；但推行中的松重丰，依然是一头白首。

眼镜 反差

和头几季比拟，五郎叔也见老了。（图/テレビ東京）

一个东说念主吃饭并不成耻

学者龚鹏程说过，“饮食不是本领、用具或过程，它即是社会”。是以跟别东说念主约饭那叫“饭局”，吃的不是饭，而是通过吃饭进行外交，酿成某种共同体内的融会。在这种语境下，一个东说念主吃饭时时被界说为孤苦，或者不错说是同情。

法国想想家让·波德里亚在《好意思国》一书中说，当众独自吃饭的阿谁东说念主“比托钵人更悲伤”，以致不错说“依然死了”——一种社会性牺牲，意味着你被社会放弃了。

让·波德里亚是在20世纪80年代写下这些办法的，而在当下的语境中，独自吃饭乃至作念任何事情，依然成为大批的日常。连年改日本出现的“独活”（ソロ活，即SOLO活）一词，即是用来刻画现代东说念主这种状况的。

日剧《独活女子的保举》中的女主角五月女惠，向不雅众展示了各式“独活”玩法：低级如一个东说念主吃饭，一个东说念主唱K；中级如一个东说念主逛天文馆、动物园、游乐土、工场区以及坐热气球；高档如一个东说念主入住情侣货仓，一稔战胜坐在加长悍马里喝冰镇香槟；等等。

对于一个东说念主吃饭，五月女惠有此办法：“行家一齐吃才适口也好，一个东说念主吃不适口也好，某种进度上王人是放胆我方选拔喜欢的生涯方式的追到。”

与其纠结跟谁吃，不如专注于享受好意思食。（图/《独活女子的保举》）

是以，是像五郎叔、五月女惠那样一个东说念主专注于享受好意思食显得孤苦呢，照旧一群东说念主围坐在饭桌前却拿入部属手机各玩各的显得更孤苦？

这亦然当下贱行的好意思食剧——或者说更细分的“吃饭剧”——的中枢：它缔造了一个禁闭的情境，让东说念主们暂时屏蔽外部寰宇的一切骚扰，通过好意思食获取疗愈。就像《各自孤苦的好意思食家》中照看长所说，大夜班后的烤肉，堪比补品。

好意思食的疗愈，比较径直。天然，不是好意思食探花 在线，也不错是别的东西。